식사에 초록이 부족해... 나물 못 먹은 지 한 반만년 지난 느낌이라 다음 식사에는 나물을 해 먹어보기로 했다. 재료 시금치 (1단) 간장 (1큰술) 참기름 (1큰술) 소금 (적당히) 대파 흰 부분 (한줌) 다진 마늘 (2큰술) 설탕 (한 꼬집) 조리법 시금치 세척 및 손질 시금치 데치기 데친 시금치 물기 제거 양념하기 1. 시금치 세척 및 손질 어제 사온 시금치 손질! 분명 레시피는 한 단 다 넣으라는데 이게 맞는지 모르겠다. 왜 이렇게 많지? 숨 죽으면 적어지길 바라며 낡은 잎은 떼네고 하나하나 닦았다. 근데 생각보다 상태가 괜찮아서 금방 끝났다 신나~ 2. 시금치 데치기 1~2분간 데쳐주고 숨이 죽으면 바로 꺼내라고는 하지만.. 냄비 뚜껑이 없어 뒤집어주며 1분 정도 더 익혔다. 이 정도는 괜찮은지..

먹으려고 벼르고 있던 간장계란밥과 냉이된장찌개를 먹었다! 행복해.. 냉이된장찌개 재료 애호박 (1/2) 양파 (작은 양파 1/2) 당근 (약간) 냉이된장찌개 (1팩) 마늘후레이크(2큰술) 간장계란밥 계란 (1알) 햇반 (1개) 양파 (작은 양파 1/2) 간장 (1큰술) 설탕 (1큰술) 조리법 간장계란밥 야채를 손질한다 양파를 익힌다 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물 3큰술을 넣어준다 계란을 풀어 충분히 익힌다. 햇반 위에 조리한 계란볶음을 얹는다 냉이된찌 야채를 가볍게 볶는다 물을 추가한다 끓을 때 냉이 된찌 팩을 풀어준다 충분히 끓인다 1. 야채를 손질한다 2. 양파를 익힌다 3. 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물 3큰술을 넣어준다 불이 생각보다 강해 여기부턴 사진이 없다.. 양에 맞춰 양념을 넣는다. 4..

재료 식빵 (2쪽) 땅콩잼 (없이 먹는게 더 낫다) 치즈 (1장) 햄 (2장) 머스타드 조리법 잼을 바른다 치즈를 올린다 햄을 굽는다 햄과 야채를 올린다. 머스타드를 뿌린다 맛있게 먹는다! 1. 잼을 바른다 땅콩잼, 나름 맛 괜찮지 않을까? 해서 발랐는데 솔직히 없는게 더 나았다. 굳이 바른다면 딸기잼이 낫지 않을까? 전에 아쿠아리움에서 먹었던 칠면조+베리 샌드위치 맛있었는데, 그런 맛이 날 것 같다. (딸기잼을 바른다면..) 2. 치즈를 올린다 전에 스테이크랑 먹었던 치즈~ 허브 & 갈릭만 보고 믿고 사왔다. 3. 햄을 굽는다 4. 햄과 야채를 올린다. 전에 사둔 샐러드 야채와 햄. 넉넉하게 2장 올렸다. 5. 머스타드를 바른다 머스타드~~ 재료가 많아서 조금 넉넉하게 넣어줬다. 6. 맛있게 먹는다! ..

재료 고기(아마도 소 / 0.129kg) 샐러드 야채 슬라이스 치즈 2장 머스타드 소스 소금 조리법고기를 굽는다.샐러드와 치즈, 머스타드를 먹을만큼 올린다.맛있게 먹는다 😛😛 1. 고기를 굽는다 구운 남의 살점이 너무 먹고싶었다... 사이즈는 대충 내 손바닥이랑 비슷하다. 원래 전에 알바했던 스테이크집이랑 비슷하게 소금후추뿌려서 아스파라거스하고 양파랑 구우려고 했는데.... 장볼때 들 손이 없어서 다 놓아줬다🥲 2. 샐러드와 치즈, 머스타드를 먹을만큼 올린다. 짜잔~ 고기만 먹기 허전해 아까 사온 샐러드 야채, 슬라이스 치즈를 같이 올려줬다. 치즈는 무슨 어니언.. 어쩌고... 들어간 슬라이스인데, 일단 비주얼은 제법 잘 어울린다! 3. 맛있게 먹기 짜잔~ 스테이크는 그냥 생으로+머스타드 찍어먹고, 치즈..

재료 까르보나라 소스 (3큰술) 파스타 면 (500원 동전만큼) 햄 (2장) 양송이버섯 (4개) 조리법 면 삶기 재료 손질하기 손질한 재료 익히기 면이랑 같이 익히기 맛있게 먹기 어제 사온 재료를 가지고 파스타를 해 먹을거다. 몇일 전부터 촉촉한 크림파스타가 너무 땡겼었다. 직접 소스까지 조리할 깡은 없고 시판소스를 사왔다. 이정도면 면 삶고 소스 떄려부으면 끝나는거 아닌가? 완전 자신있었다. 시작하기 전 까지는. 1. 면 삶기 파스타 면을 삶기 전에 혹시나 하고 살펴본 파스타 뒷면. 삶는 법이 적혀있었다! 450g을 측정할 수 있는 저울이 없어 옛날에 배운 팁, 500원 동전 만큼 꺼내기로 양을 맞췄다. 2. 재료 손질하기 아니... 닦아도 닦아도 까내도 껍질 벗겨도 꼬지리... 푹 익히면 괜찮겠지 싶..

반찬 가게에서 나물반찬 사와서 휘뚜루 마뚜루 지은 밥. 가끔 사치를 부리자면 블럭으로 요리하는 인스턴트 국에 야채 썰어넣어 먹기. 한국에 있을 때 내 식습관이었다. 그런데 이럴수가, 캐나다에 오니 반찬가게는 무슨, 마트에서 판매하는 주 식재료도 한국과 너무나도 다르다. (고사리랑 숙주는 대체 어디에 있는건지 원..) 먹을만한 식재료, 괜찮았던 레시피 기록을 위해 신설한 카테고리 '밥 지어 먹고 삽시다' 첫 번째 글 업로드 합니다~ 재료 시리얼 Oatmeal Crisp (Maple Nut Flavour) 우유 Dairlyland 1% 조리법 시리얼을 컵에 따른다 우유를 붓는다 잘 섞어서 맛나게 먹는다 ^^ 1. 시리얼을 컵에 따른다 제일 무난하게 생긴 생김새여서 산 시리얼. 콘프로스트에 곡물, 견과류 들어..